結’s FACTORYは、このたび一区切りとなる
5年を経過することができました。
何故5年が一区切りとなるかといいますと
キッチンカーの営業許可の更新が
5年ごととなっているのです。
そしてこのたび無事に更新手続きを
完了することができました。

今の時代、キッチンカーもすごく増えたと
思います。
更新の時に役所の方に伺ったら
新規の登録はすごく増えたと言っておりました。
ただ、5年後の更新をされる人は
年に数件しかないと…
新規参入のハードルは低いけど継続していくのは
とても難しい業界だと思います。

そんな厳しい業界でここまで続けてこられたのは、
いつも足を運んでくださるお客様、
イベント関係者の皆さま、
応援してくださる皆さまのおかげです。
本当にありがとうございます。
これからも「また食べたい！」と
思っていただける、
熱々で美味しいたこ焼きを心を込めて
焼いていきます！

今後とも結’s FACTORYを
よろしくお願いいたします。