試作を重ねた、自信を持っておすすめできるたこ焼き
結’s FACTORYのWebサイトをご覧いただきありがとうございます。
名古屋市内を中心に、キッチンカーで美味しいたこ焼きを販売しております。
前職はホテルの中華の料理人を務めていましたが、どこでも美味しいものを届けられるキッチンカーに惹かれ結’s FACTORYをオープン致しました。
今まで作っていたものとは180度違うような「たこ焼き」に焦点を置いたのは、昔の思い出がきっかけです。
昔、祖父の家の近所で食べたたこ焼き屋さんがあまりにも美味しかったことが原点で、そのお店にはいつも老若男女、家族、友人問わずたくさんの人が気軽に立ち寄っていました。
そういった温かい雰囲気のお店を作りたいと思い、今に至ります。
これまでの経験から魚介だしや醤油にこだわりながら、試作を重ねてふわふわの美味しいたこ焼きが出来上がりました。
定番たこ焼きだけではなく、創作たこやきも豊富にご用意しております。
ぜひ、気軽にお立ち寄りください。
